抖音、B站、快手的“吃播秘籍”

白天刷不到，晚上躲不掉 这句话可能是很多沉迷于短视频吃播的粉丝的心声。

2015年左右，起的美食真人秀节目，2015年左右逐渐开始进入国内观众的视野。

这一内容形式自“诞生”起，就展现出极强的生命力与吸引力。

大多数早期流行的食品和广播博客都有大胃王的标签。因此，许多英俊的男孩和美女在镜头前吃饭，一度成为国内食品和广播视频的主色调，吸引了许多粉丝的追求。

然而，这类视频一直存在许多争议：浪费食物、损害健康、宣传畸形审美观念……很快就被有关部门叫停整。

大胃王限制令后，整个吃播轨道的发展也变得更加合规有序。

众所周知，观众广泛，粉丝们观看这类视频的目的和感受也有所不同。有些人享受咀嚼声带来的减压感，有些人在减肥期间通过观看别人的视频来缓解饥饿感，有些人只是希望有人陪伴和消除孤独。

由于用户群体的不同，不同平台上的食品广播创作者及其食品广播风格也呈现出不同的外观。接下来，卡斯将从抖音开始B在三个平台中，比如有代表性的创作者，详细分析，找到不同平台独特的吃播秘诀。

抖音：探店讲解，密友对话，陪伴式吃播大受追捧

观察抖音平台上几个流行的大型食品和广播，卡斯发现，虽然不同的创作者有自己的优势，但仍有一些共同的特点可供参考。

首先，与其他平台相比，这些在抖音上混得如鱼得水的人显然有颜值更高，身材更好，毕竟，帅哥美女是抖音永恒的流量密码。

其次，得益于抖音最近在本地生活板块的各种大动作，除了全职本地生活专家外，人们对美食探店的作品题材也表现出了更大的兴趣。走进大街小巷探索已经出名的老店，或者一步一步探索那些鲜为人知的小众美食店，几乎是每个抖音吃播音员的必备技能。

以@小贝饿了 例如，这位美丽的食品表、正宗陕西方言的美女为例，每天穿梭在西安街头的各种烟花店，带领观众领略最正宗的陕西美食，在平台上吸引了近2万人W关注粉丝。

@小贝饿了抖音截图

性格开朗，亲和力强，是她吸粉的法宝。即使坐在街上吃最简单的一碗面条，也能吃到一种美食般的快乐，让看视频的人微笑。

另外，我们一起去吃吧，gogogo” 吃不吃蒜，香味少一半 口头禅作为作品的语言锤，进一步加深了观众的印象。各种设置的叠加，让这位开朗活泼的天才自然受到众多粉丝朋友的喜爱。

第三，抖音平台上的人才更喜欢以对话吃播的形式出现在粉丝面前，而不是吃播起源韩国博主的沉浸式吃播方式。

他们不会选择在视频中保持安静，而是在屏幕前与粉丝聊天，营造一种对话氛围，与观众保持高频互动。聊天的内容主要是他们自己的食物和广播的感觉，并把问题留给观众在评论区回答。

@肉肉搜索抖音截图

这种模式可以通过屏幕给粉丝更多的陪伴感和亲密感，实际上缩短了人才和粉丝之间的距离。

卡思还发现，抖音上著名的食品播放员喜欢它视频的发布时间定在下午，尤其是@特别乌啦啦@小贝饿了@密子君@张喜喜等人，几乎每段视频的更新时间都在下午4点左右。选择这个时间段，能让作品在晚餐高峰前完成前期的流量蓄水，以完成后续的爆发。

当然，另一个重要原因是，几乎所有上述人才都有带货行为，播出时间集中在晚上18:00-19:00，下午发布新作品，这无疑对人才晚上的直播起到了很好的种草引流作用。

B站:奢华食材，精致体验，新奇有趣，解压无敌

在卡思看来，B站的吃播up主人的作品不仅延续了社区中常见的新、奇、怪的特点，而且一直在努力卷新思路。

首先，与其他平台吃播视频题材一家独大相比，B站吃播轨道上有热门作品，其选题和表现形式明显更加丰富。

比如，有以@大祥哥来了 代表人物他们致力于带领粉丝看到更新颖、更昂贵的食材，是粉丝们所说的人民币玩家。

@大祥哥来了，大祥哥来了。B站截图

这类型up主视频中的各种食材大多是绝大多数人没有机会亲自尝试的类型。皇帝蟹、椰子蟹、杀人蟹、响锣生鱼片……听起来像这些B满材料也有帮助up主人们一次次刷新自己的播放量上限。

与安利为粉丝种草相比，这类作品给你带来了新奇的体验，了解更广阔的世界，满足他们对未知的好奇心，粉丝们观看这些视频的目的自然不是为了吃饭或被陪伴。

还有以@小文哥吃吃吃 @我的样子平平无奇 以精致动手派为代表。这类型的up主会从食材烹饪这一步开始，全面展示自己吃一口菜的过程。

视频的前半部分起着知识科普的作用，一些粉丝沉迷于成分处理阶段的减压疗愈感。视频的后半部分类似于一般的饮食和广播视频，但在早期阶段的各种铺垫之后，观众会对这种体验有一种来之不易的感觉。当然，这种视频也会刺激一些粉丝自己动手，丰衣足食，被视为隐藏在收藏夹中的教学视频。

@小弟弟吃吃吃B站截图

B站还流行着一种特殊的吃播视频，但这种视频并不是所谓的代表up，也就是国内创作者对外网吃播博主的搬运视频。

这类作品的重点是食物本身和博主吃饭时产生的咀嚼声。从另一个角度来看，这类视频也可以称为asmr视频。asmr它指的是自发的知觉经络反应一般的解释是颅内高潮，即人体通过接触一些微妙的刺激，如声音和触觉，产生的反应，可以改善睡眠和稳定情绪。

碰巧被放大的咀嚼声是许多人心中的睡眠神器。他们可以通过观看这些视频来感受到放松和缓解压力的良好效果。然而，这类作品主要在外部网络上流行，中国没有具有代表性的博主。

值得注意的是，除了具体内容外，卡思浏览B站流行的吃播视频还有几种明显的感觉：首先，站内视频的持续时间一般较长，基本在8分钟左右，拍摄和编辑难度较大，人物丰富，每个人都有up主人之间经常有联系；第二，剧本和语言对话都是精心设计的。与美食店的真实感相比，这些作品对内容的质量要求更高，整体上透露出一种精致感。

快手:强调视觉冲击，总有浓烟火

坦白说，快手可以称得上是国内吃播视频作品的发源地。2016年左右，鲜红的食物，一口气炫一盘的老铁，几乎成了快手的代名词。

随着多年的发展，快手吃播明显收敛了很多，但视频中独特的豪迈爽利还没有褪色。

快手吃饭的时候，剧本明显少了，真的多了。他们经常坐在镜头前保持沉默，一口气吃完，然后进行后续流程。

食物不一定有所有的颜色、香味和味道，但它必须足够诱人，尤其是在颜色上，所以各种肉更常见。快手也诞生了很多特殊的成分，可能不是普通人眼中的美味，但看起来很有视觉影响力，所以赢得了很多粉丝，这种类型的食物广播在人才中也很高，比如@吴小妮美食@小鱼爱美食 都是其中的佼佼者。

除感官冲击外，作品中的烟火可能是快手吃播的另一大特色。卡思最近关注的是一位达人@鱼妹很爱吃 她的视频和上面提到的创作者有很大的不同，但仍然受到很多粉丝的喜爱。

@鱼妹妹喜欢吃快手截图

人才总是在夜市之间徘徊，带着很多食物回家和他的兄弟和丈夫分享，无论是食物的数量还是食物的类型，都可能不符合好奇心，影响这样一个词。但正是因为夜市里浓浓的烟花和鱼姐姐吃饭的真实感，吸引了许多粉丝的心，帮助她突出包围。

在快节奏的生活中，大多数人接受了两点一线的生活，现代孤独的普遍存在也催生了陪伴经济的盛行。

根据民政部发布的数据，2020年中国单身人口达到2.6亿，8000万人独居。一项针对单身人士的消费调查显示，有57人.69％的人表示自己会为了排解孤独花钱。很多情况下，观看吃播视频正是用户们为自己的孤独感寻找的宣泄口。

在流行美食视频的内容标签中，吃播和创意视频一直是最前沿的热门元素。然而，仅仅以流量为导向拍摄作品是不可取的。

不久前，由于烹饪保护动物噬人鲨，网络名人提子引起了广泛关注，并已被有关部门带走调查。

2020年，3岁女孩佩琪因70斤体重被推到风口浪尖，导致体重远超标准水平(28斤左右)。正是因为她的父母为了创造一个特殊的孩子吃播，让她保持不正常不健康的饮食习惯。

2021年，网络名人泡泡龙因暴饮暴食死亡；还有宠物狗因为主人拍摄动物吃播的需要得太多而死亡……带血的案例给创作者敲响了警钟，必须坚决杜绝病态吃播。